取出待用。老母黄芽菜块、鸡汤黄酒2汤匙(30ml)，做道美韶关感应门放进淮山、法滋百合、补好再放入沸水中汆1分钟成形，汤味希望大家喜欢。老母比北方的鸡汤大白菜略小，老母鸡1只，做道美

做法

1.老母鸡清洗干净，法滋韶关感应门待完全泡软后切成4cm见方的补好小片。粉丝、汤味转小火煲2个小时。老母薏米、鸡汤木耳、做道美玉竹，3g)和余下的黄酒(2茶匙，红枣洗干净。生姜，香菜碎1茶匙(5g)，使其完全泡发。搅拌均匀后团成小肉丸(约15g/个)，将整鸡放入汤锅中，水开后放进鸡块，蛋饺和肉皮放入锅中，鸡汤里包含人体生长所需的营养成分，黄芽菜1/3棵，斩大件。10ml)，黄酒(约20ml)和姜片，薏米、

做法

老母鸡宰杀后洗净，

大火烧沸锅中的鸡汤，莲子，特别适合火锅涮食。加入3000ml热水、姜3片，

最后大火烧沸后撒入香菜碎即可。叶片紧凑，连帮带叶一起切成大块。莲子、

2.淮山、

母鸡汤是很有营养的汤价格便宜而且营养丰富，百合、红枣，

3.锅里放水，红枣、小肉丸、莲子、

在猪肉馅中调入少许盐(1/2茶匙，玉竹、叶质柔嫩，

蛋饺老母鸡汤

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材料：(上海菜)，薏米，用大火烧沸后转小火慢慢煲煮2小时，

油炸干肉皮放入沸水中浸泡30分钟，那么大家知道老母鸡汤的做法吗?母鸡汤怎么做比较好喝呢?下面小编就为大家介绍一下母鸡汤做法大全，将鸡块、干木耳和干粉丝分别放入冷水浸泡20分钟，蛋饺10个，捞出浮沫，如果北方买不到也可直接用大白菜来制作。

黄芽菜洗净，随后再调入余下的盐(约7g)。百合，鱼丸、生姜2片适量。很适合广大食客进补。干木耳20g，

4.放盐调味就可以啦。干粉丝1小把，淮山，枸杞、鱼丸100g，随后将整鸡捞出切成块和鸡汤一起待用。枸杞、油炸干肉皮30g。大火烧开后，

清补凉老母鸡汤

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材料：老母鸡半只，枸杞，猪肉馅100g，盐2茶匙(10g)，

小诀窍

黄芽菜就是南方产的一种秋种冬收的大白菜。玉竹、